Cà phê Nhân Robusta loại 1, chế biến ướt, phơi bạt hoặc nong nia (giống cũ)

Cà phê Nhân Robusta loại 1, chế biến ướt, phơi bạt hoặc nong nia (giống cũ)

Các hạt Robusta này có chất lượng cao hơn các hạt Robusta chế biến khô rất nhiều là nhờ vào sự lên men trong quá trình chế biến ướt. Không những có tỷ lệ đen vỡ & tạp chất thấp hơn rất nhiều, Robusta chế biến ướt cho tách cafe mượt và vị đậm hơn rất nhiều.

  • Mô tả
  • Đánh giá (0)

Mô tả sản phẩm

Cà Phê Robusta

Cà phê nhân Robusta

Cà phê nhân Robusta

Cà phê Robusta với mỗi vùng đất lại mang đến mỗi hương vị khác nhau, tinh tế và vượt trội so với các vùng đất khác. Ví như Robusta ngon nhất ở Buôn Hồ, Đắk Mil, Cà phên Robusta ngon ở Đắk Hà thuộc tỉnh Kon Tum….

Ngoài ra việc đóng góp một sản lượng lớn Cà phên Robusta phải kể đến Bình Dương, Bình Phước, Đồng Nai… Tuy nhiên hương vị có phần kèm hơn Cà phê Robusta ở Tây Nguyên một chút.

Cà phê nhân Robusta bao gồm nhiều dòng và được canh tác ở nhiều địa phương khác nhau tương ứng với nó là chất lượng, giá bán cũng rất khác nhau.

Ưu Điểm Và Hạn Chế Phương Pháp Chế Biến Ướt

Ưu điểm và hạn chế phương pháp chế biến ướt

Ưu điểm và hạn chế phương pháp chế biến ướt

Phương pháp Cà phê chế biến ướt khá khắt khe và phức tạp. Để sản xuất ra sản phầm Cà phê có chất lượng cao thì đồi hỏi phải có kiến thức và kinh nghiệm. Bắt đầu từ khâu chọn giống, kiểm soát bệnh tật và thu hoạch những quả chín. Sau đó vẫn phải thực hiện tối ưu về chế biến và các công tác xử lý sau khi thu hoạch để đảm bảo chất lượng của cà phê.

Ưu điểm của Robusta Chế Biến Ướt:

Phương pháp chế biến ướt có tỷ lệ tạp chất thấp

Phương pháp chế biến ướt có tỷ lệ tạp chất thấp

Các hạt Robusta này có chất lượng cao hơn các hạt Robusta chế biến khô rất nhiều là nhờ vào sự lên men trong quá trình chế biến ướt. Không những có tỷ lệ đen vỡ và tạp chất thấp hơn rất nhiều. Robusta chế biến ướt cho tách cafe mượt và vị đậm hơn rất nhiều.

Hạn chế của Robusta Chế Biến Ướt:

ca-phe-nhan-robusta-loai-1-3

Để có được những hạt Robusta thật chất lượng mà khi đem pha espresso người dùng cứ tưởng không có Robusta mà chỉ gồm có 100% Arabica, các nhà chế biến tốn kém, người nông dân phải vất vả hơn và các nhà rang xay phải chịu giá thành rất cao. Vì vậy khi đến tay người uống, sẽ được thưởng thức những ly cafe có hương vị ngon khác biệt.

Cà Phê Nhân Chế Biến Ướt Robusta

Cà phê nhân Robusta chế biến ướt

Cà phê nhân Robusta chế biến ướt

Cà phê nhân chế biến ướt Robusta, Loại 1, Sàng 18

Tiêu chuẩn kỹ thuật :Độ ẩm : 12,5% max

Tỷ lệ hạt đen ,vỡ : 1% max

Tỷ lệ tạp chất : 0.2 % max

Tỷ lệ hạt lạ : 0,2 % max

Tối thiểu 90% trên sàng : 18 (7.1mm)

Quy cách đóng gói : 60kg trong bao tải đay,

tiêu chuẩn xuất khẩu (18 tấn trong 1container)

Cà phê nhân chế biến ướt Robusta, Loại 1, Sàng 16

Tiêu chuẩn kỹ thuật :

Độ ẩm : 12,5% max

Tỷ lệ hạt đen vỡ : 1% max

Tỷ lệ tạp chất : 0.2 % max

Tỷ lệ hạt lạ : 0,2 % max

Tối thiểu 90% trên sàng : 16 (6.3mm)

Quy cách đóng gói : 60kg trong bao tải đay,

tiêu chuẩn xuất khẩu (18 tấn trong 1container)

Cà phê nhân chế biến ướt Robusta Special, Loại 1, Sàng 16, Sàng 18

Tiêu chuẩn kỹ thuật :

Độ ẩm : 12,5% max

Tỷ lệ hạt đen : 0% max

Tỷ lệ hạt vỡ : 0.2% max

Tỷ lệ tạp chất : 0.1 % max

T ỷ lệ que , đ á : 0.02% max

T ối thiểu 90% trên sàng : 18 (7.1mm) , s àng 16 (6.3mm)

Quy cách đóng gói : 60kg trong bao tải đay tẩm dầu thực vật

tiêu chuẩn xuất khẩu (18 tấn trong 1container)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.


Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cà phê Nhân Robusta loại 1, chế biến ướt, phơi bạt hoặc nong nia (giống cũ)”

Chúng tôi có thể giúp gì cho bạn?