Gà mặt quỷ Indonesia – “Chiếc Lamborghini” trong thế giới gà

Gà mặt quỷ Indonesia – “Chiếc Lamborghini” trong thế giới gà

Năm 2017 hay còn biết tới là năm con gà (Đinh Dậu) vì vậy các giống gà dường như được quan tâm nhiều hơn. Bên cạnh gà Brahma – giống gà được mệnh danh là “Ông hoàng của loài gà” thì Gà mặt quỷ Indonesia (còn có tên khác là gà AYAM CEMANI) cũng được săn đón rất nhiều trong năm nay. Vậy điều gì ở giống gà này hấp dẫn những dân chơi gà đến vậy? Mời các bạn cùng đọc bài viết này của LeCanFruit để biết rõ thêm nhé!

Mô tả sản phẩm

Giống gà mặt quỷ có gốc gác từ đảo Java của Indonesia. Trong cái tên gốc Ayam Cemani thì ở Indonesia, Ayam có nghĩa là gà và Cemani có nghĩa là “đen hoàn toàn” và dường như cái tên đã đủ để ta hình dung ra được ngoại hình của chú gà này như thế nào rồi phải không?
Người dân ở Indonesia còn ưu ái, đặt cho giống gà này cái tên gắn liền với chiếc siêu xe trên thế giới “gà Lamborghini”.

Gà mặt quỷ Indonesia - "Chiếc Lamborghini" trong thế giới gà

Gà mặt quỷ Indonesia – “Chiếc Lamborghini” trong thế giới gà

Vào năm 1998, gà mặt quỷ được nhập khẩu vào thị trường châu u lần đầu tiên bởi một người Hà Lan. Kể từ đó, giống gà này được nhân lên tại các quốc gia gồm: Đức, Hà Lan, Cộng hòa Séc, Slovakia,…

Những điều làm nên giống gà đắt nhất thế giới

Ngoại hình của gà mặt quỷ Indonesia

Sở dĩ giống gà này được đặt tên là Ayam Cemani là vì chúng “đen từ trong ra ngoài”, tức đen từ bộ lông, da, mào, mắt tới xương và nội tạng.

Ayam Cemani có bộ lông và làn da hoàn toàn một màu đen. Khi “mổ xẻ” chú gà này ra, bạn sẽ tìm thấy được cơ bắp màu đen dính liền vào xương cũng một màu đen. Nội tạng cũng mang một màu đen và có những lời đồn thổi rằng tiết gà cũng đen một màu (thực tế chúng chỉ trầm màu hơn tiết gà khác). Thêm nữa, đôi mắt của loài gà này có hình màu dục, hơi dẹt, màu đen, dữ dằn, khác với các giống gà thông thường.
Dù như vậy, máu của giống gà này vẫn là màu đỏ sẫm chứ không hề đen đâu nhé. Cộng thêm nữa là trứng gà có màu kem.

Theo như các nhà khoa học, chất fibromelanosis trong cơ thể gà đã thúc đẩy sự phát triển của tế bào sắc tố đen. Gene tạo ra fibromelanosis là gene đột biến. Fibromelanosis đã tồn tại ở khu vực châu Á hơn 800 năm trước. Sự đột biến này đã tạo ra nhiều giống gà khác như gà đen Thụy Điển hoặc Svart Hona cũng có màu lông đen như gà mặt quỷ.

Đặc tính của gà Ayam Cemani

Giống gà mặt quỷ có 2 loại là lông xù và lông mượt. Trong đó, giống lông xù có giá đắt đỏ hơn vì người chơi thường mua về để làm cảnh.
Đối với loài gà mặt quỷ thì thường một con gà trống trưởng thành nặng khoảng 2-2,5 kg, còn gà mái thì khoảng 1,5-2 kg. Gà mái có thể đẻ khoảng 60-100 trứng màu kem trong năm đầu tiên. Mỗi chu kỳ đẻ điển hình sẽ kéo dài khoảng 20-30 trứng, sau đó gà mái sẽ ngừng đẻ từ ba đến sáu tháng. Những quả trứng lớn bất thường tỷ lệ thuận với kích thước của cơ thể của gà mẹ.

Một đặc điểm nữa đó là trong quá trình nuôi, gà khá dễ bị bệnh, nhất là từ thời điểm mới bóc trứng đến khi được một tháng tuổi, chúng khá khó chăm sóc và dễ bệnh, dễ chết. Tỷ lệ gà đạt sau giai đoạn này chỉ là khoảng 60% và nếu không có biện pháp chăm sóc tốt, tỷ lệ này còn có thể thấp hơn nữa.

Những công dụng và ý nghĩa của gà mặt quỷ

Với tiếng tăm “giống gà đắt nhất thế giới” thì chắc chắn chất lượng thịt của giống gà mặt quỷ cũng có một sự khác biệt lớn đối với những giống gà khác. Thịt của chúng màu đen không “ngon mắt” cho lắm nhưng lại rất dai, ngon, hàm lượng dinh dưỡng lại khá rất cao.
Đặc biệt đối với phụ nữ đang mang thai, hàm lượng chất sắt cao trong thịt gà sẽ bổ sung một lượng chất rất cần thiết cho quá trình của bé khi còn trong bụng mẹ
Ngoài ra, theo như quan niệm của người châu Á, gà mặt quỷ còn là một biểu tượng của sự may mắn và thịnh vượng, gia chủ của những chú gà sẽ luôn được may mắn trong cuộc sống. Thậm chí, nhiều người cồn tin rằng thịt chúng có thể có được sức mạnh “ma thuật”.

Vậy “đắt nhất thế giới” là bao nhiêu tiền?

Giống gà Ayam Cemani này được xếp những loại gia cầm, động vật quý hiếm. Chính vì lẽ đó mà giá bán của mỗi con gà trường thành khá đắt đỏ với nhiều người. Với cái giá là 2.500 USD cho một chú gà quả thật không hề dễ chịu đối với bất kì người mua nào.

Gà mặt quỷ sẽ được “rước” về bởi những ai?

Theo tâm linh của người Indo, may mắn sẽ luôn mỉm người đối với gia chủ của chính Ayam Cemani, vì nó mang lại may mắn và sự thành công. Vì thế, khá nhiều đại gia tìm kiếm và chọn mua giống gà này về để giải xui, cầu may mắn là chính chứ không phải là để dùng cho việc cỗ bàn.
Còn đối với những người dân tại Indo, cứ mỗi dịp tết đến xuân về, người dân ở đây vẫn thường chọn cách giết thịt gà mặt quỷ để tế thần linh, mong muốn những điều tốt đẹp của năm mới sẽ đến. Họ ăn thịt gà để cho những điều xui xẻo của năm cũ qua đi, bắt đầu một năm mới tươi sáng và tốt đẹp hơn. Nói vậy thôi nhưng không được bao nhiêu người có thể thực hiện nguyện vọng trên bởi mức giá trên trời của giống gà mặt quỷ, giống gà chỉ dành cho những đại gia này.

Kĩ thuật nuôi gà mặt quỷ Indonesia

Thực ra, chăm sóc gà đen Indonesia rất đơn giản. Cũng giống như hầu hết những giống gà thông thường khác, khi còn nhỏ chúng rất nhạy cảm với nhiệt độ thấp vì thế trong suốt 1 tháng đầu tiên bạn nên úm gà trong lồng úm chuyên nghiệp hoặc thắp đèn cho gà sưởi ấm.

Ở giai đoạn này, thức ăn chủ yếu của gà là cám gà con tổng hợp, bổ sung thêm vitamin hoặc lợi khuẩn nếu có thể. Gà con trụi lông cho đến tận 1 tháng tuổi lông các bộ phận khác ngoài cánh mới bắt đầu mọc.
Sau một tháng khả năng tự điều tiết thân nhiệt của gà đã ổn định lúc này chúng ta giảm nhiệt độ lồng úm đồng thời bắt đầu tập cho gà ăn thêm những thức ăn khác như thóc, gạo, hạt bắp, cám trộn, rau, sâu, dế, cá, . . . Tốt nhất nên cho chúng ăn những thức ăn tự nhiên, có sẵn sẽ tốt cho gà hơn.

Nơi nào ở Việt Nam bán giống gà mặt quỷ Indonesia?

Hiện nay ở Việt Nam, gà mặt quỷ được nuôi và bán tại Bình Dương, Thanh Trì (Hà Nội), hay Đồng Tháp. Nhưng đặc biệt hơn cả, Trang trại LeCan Fruits (trang trại Thanh Chương) – một thành viên của Công ty TNHH Trái Cây ĐakĐoa cũng sở hữu giống gà đặc biệt này với giá cả hợp lí và những chú gà khỏe mạnh và rất đẹp.

Đọc đến đây thì chắc phần nào bạn đã nắm được những điều lí thú và bổ ích về giống gà mặt quỷ Indonesia này rồi phải không. Nếu bạn quyết định sắm cho mình một chú gà mặt quỷ Indonesia, đừng ngần ngại liên lạc với LeCan Fruits để chúng tôi tư vấn và đưa sản phẩm đến tận tay cho bạn nhé!

Share this post

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Chúng tôi có thể giúp gì cho bạn?