Cách Pha Cafe Ngon Nhất – Nghệ Thuật Từ Những Điều Nhỏ Nhặt

Cách Pha Cafe Ngon Nhất – Nghệ Thuật Từ Những Điều Nhỏ Nhặt

Từ lâu cafe đã trở thành thức uống quen thuộc, yêu thích của rất nhiều người vì hương vị thơm ngon, đậm đà mang những nét đặc trưng. Hơn nữa với hàm lượng caffein có trong cafe sẽ giúp bạn tỉnh táo làm việc và khả năng hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật hiệu quả. Nhưng làm thế nào để có một tách cafe ngon, đậm đà, đúng điệu? Hãy cùng LeCanFruits mách bạn cách pha cafe ngon nhất nhé !

1. Chọn Mua Cafe Uy Tín, Chất Lượng

Để có một tách cafe thơm ngon thì việc chọn mua cafe là điều vô cùng quan trọng. Vì vậy các bạn cố gắng tìm mua những loại cafe sạch và có xuất xứ rõ ràng nhé! Do hiện nay các loại “cafe nhái” đang trôi nổi trên thị trường nên các bạn có thể tìm mua các loại cafe của nhà vườn hoặc các nhà sản xuất uy tín nhé ! Và sản phẩm cafe sạch, uy tín và đảm bảo chất lượng của LeCanFruits sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

Lựa chọn những hạt cafe chất lượng

Lựa chọn những hạt cafe chất lượng

 2. Bạn Cần Có Một Cái Phin Tốt

Phin để pha cafe nếu được chọn mua đúng cách sẽ giúp bạn pha cafe ngon hơn, giữ hương vị cafe tốt hơn, giúp cafe có mùi vị đậm đà hơn. Tốt nhất, các bạn nên chọn mua phin cafe loại tốt, làm bằng inox, loại có lỗ nhỏ, phần nén và đáy tách rời để bột cà phê được nén tốt hơn, thẩm thấu hiệu quả hơn và cho ra từng giọt cafe đậm đà hơn.

Lựa chọn loại phin cafe thích hợp

Lựa chọn loại phin cafe thích hợp

3. Các Bước Thực Hiện

  • Bước 1 Tráng phin cafe qua nước sôi trước để giảm lượng nhiệt mà phin hấp thụ, để khi pha thì cafe sẽ nhận được lượng nhiệt đầy đủ hơn khiến cho ly cafe vị đậm và thơm hơn.

  • Bước 2 : Đun nước thật sôi ( khoảng 95-100 độ C) rồi bắt đầu châm nước. Châm nước đều theo hình vòng tròn một cách nhẹ nhàng. Mức nước tối đa cũng chỉ khoảng 2/3 phin hoặc nhiều hơn một chút thôi nhé. Trường hợp bạn muốn lấy thêm nước cafe thì hãy để cafe nước 1 ra hết rồi sử dụng một ly khác để lấy cafe nước 2, chứ không nên chế thêm nước vào ngay sau đó sẽ làm mất đi hương vị đậm đà của cafe nước 1 đấy nhé !

Châm nước đều theo hình vòng tròn

  •  Bước 3 : Đậy nắp lại và chờ. Bột cafe nguyên chất sẽ cần một quá trình hút và thẩm thấu để nở bung ra và sau đó sẽ tiết ra nước cafe ra nên ban đầu nước cafe sẽ chưa nhỏ giọt ngay xuống ly. Sau khoảng 2 phút, nước cafe sẽ bắt đầu nhỏ đều và liên tục.

Chờ đợi và thưởng thức tách cafe thơm ngon

  •  Bước 4: Cuối cùng, bạn có thể cho thêm chút đường, sữa hoặc đá và thưởng thức thôi nào !

4. Một Vài Điều Có Thể Bạn Chưa Biết :

  • Cách pha cafe ngon nhất và đậm đà nhất là bạn nên cho 1 – 2 hạt muối tinh vào ly cà phê đã pha. Cách này làm giảm bớt vị chua trong cafe. Theo dân gian thì có người cho 1 – 2 giọt nước mắm, nhưng phải là mắm nhĩ loại một.
  • Cafe uống nước 2 vẫn rất ngon và bổ dưỡng không kém gì nước 1 đâu nha. Khi uống bạn có thể cho ít đường và thật nhiều đá nhé. Khuấy đều và chờ khoảng 4 phút bởi khi đó nước mới thật lạnh. Bạn nên uống từng ngụm to để có thể cảm nhận được vị ngon của nó.

Trên đây là những chia sẻ của LeCanFruits về cách pha cafe ngon nhất và mang hương vị đậm đà, đúng điệu. Hãy cùng bắt tay và thử nghiệm thôi nào. Chúc các bạn thành công !

Share this post

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Chúng tôi có thể giúp gì cho bạn?