Các Món Từ Quả Bơ Cực Dễ Làm Tại Nhà – Bạn Yêu Nấu Ăn Đã Thử?

Các Món Từ Quả Bơ Cực Dễ Làm Tại Nhà – Bạn Yêu Nấu Ăn Đã Thử?

Các món từ quả bơ luôn luôn là hương vị quen thuộc trong hầu hết các bữa ăn của gia đình Việt Nam. Đặc biệt mùa hè đang gần đến thì những món sinh tố, kem,.. được chế biến từ những trái bơ thơm ngon, bổ dưỡng lại là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Còn gì tuyệt vời hơn khi đi nắng về ta được thưởng thức một cốc kem làm từ bơ ngậy ngậy mát lạnh phải không nào? Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã tự thưởng cho mình được những món ăn ngon từ quả bơ rồi đó! Hôm nay, LeCanFruits sẽ chia sẻ tới bạn các món từ quả bơ cực dễ làm tại nhà. Các bạn sẽ được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu từ những món ăn này. Chúng ta cùng bắt đầu ngay nhé!

Các Món Từ Quả Bơ Cung Cấp Những Dưỡng Chất Thiết Yếu Gì Cho Sức Khỏe Của Bạn?

Bên cạnh các loại trái cây quen thuộc như chanh leo, chuối,… trái bơ cũng là một trong những loại quả được mọi người tin tưởng sử dụng trong từng bữa ăn hàng ngày. Vậy trong quả bơ có chứa những yếu tố nào đặc biệt mà thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng nhỉ? Chúng ta cùng xem một số thành phần quan trọng trong mỗi trái bơ sạch ngay dưới đây nhé:

  • Bơ là loại quả có nhiều chất dinh dưỡng dồi dào, giàu chất xơ, vitamin cung cấp năng lượng dồi dào cho sức khỏe và là thực phẩm làm đẹp tuyệt vời của chị em phụ nữ.
  • Có thể thấy bơ là loại quả có chứa nhiều calo, cứ trung bình 100 gam bơ sẽ chiếm khoảng 160 calo. Chính vì thế, bơ luôn là loại thực phẩm cung cấp các dưỡng chất thiết yếu hàng ngày cho chúng ta.
  • Bên cạnh các chất vitamin, calo bơ còn cung cấp một lượng lớn các chất xơ thiết yếu, là yếu tố quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, hệ tuần hoàn,… Theo một số nghiên cứu cứ trung bình 68 gam bơ có tới khoảng 4,5 gam chất xơ.
  • Ngoài ra, bơ còn rất giàu các hợp chất thực vật như: Carotenoid, Persenones A và B,… là các loại chất có chức năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh về mắt, chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư.
Thông tin về bảng thành phần dinh dưỡng có trong bơ

Thông tin về bảng thành phần dinh dưỡng có trong bơ

Mách Bạn Các Món Từ Quả Bơ Cực Dễ Làm Tại Nhà

Chính vì những thành phần tuyệt vời có chứa trong mỗi quả bơ, nên các chị em phụ nữ thường chế biến những món ăn ngon làm bằng bơ. LeCanFruits muốn chia sẻ tới các bạn một số công thức làm món ăn ngon từ bơ.

Chúng ta sẽ đi tìm hiểu công thức các cũng như cách làm nhé. Chúng tôi chia các công thức món ăn từ bơ thành hai dạng chính: các món ăn hàng ngày và các món tráng miệng.

Các Món Từ Quả Bơ Trong Bữa Cơm Hàng Ngày

Bơ tẩm bột chiên thơm ngon ngay tại nhà

Nghe tên chắc hẳn các chị em còn thấy lạ lẫm đúng không nào? Vì bình thường chúng ta thường nghe đến các món ăn như: gà chiên, cá chiên,.. chứ ít khi nghe đến món “bơ tẩm bột chiên”. Chính vì thế, các bạn cùng xem ngay cách làm cũng như công thức chế biến dưới đây ngay nhé:

Nguyên liệu: 3 quả bơ to, ½ bát bột mỳ đa năng, 2 quả trứng, ½ bát bột chiên xù, các loại gia vị (muối, bột tỏi, bột hành, tiêu).

Bơ tẩm bột chiên thơm ngon dễ làm tại nhà

Bơ tẩm bột chiên thơm ngon dễ làm tại nhà

Cách làm:

  • Bơ gọt vỏ, tách hạt, lấy nguyên phần thịt, cắt thành các miếng dài từ 5-7cm.
  • Trộn đều các loại gia vị: bột hành, bột tỏi, muối, tiêu vào cùng bột mỳ đa năng. Lưu ý, khẩu vị ăn phù hợp với từng gia đình, tránh tình trạng cho quá nhiều muối.
  • Đập trứng vào một chiếc bát nhỏ, khuấy đều cho trứng tan ra.
  • Lăn các miếng bơ đã cắt sẵn qua bát bột mỳ đa dụng đã trộn đều với gia vị. Sau đó, nhúng các miếng bơ đã lăn bột vào bát trứng.
  • Khi nhúng các miếng bơ vào bát trứng, chúng ta tiếp tục lăn miếng bơ vào bát bột chiên xù. Cứ như vậy lăn cho đến khi hết nguyên liệu.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ngập, đợi dầu sôi, thả các miếng bơ đã tẩm bột chiên xù vào chiên ngập dầu, đến khi có màu vàng đều thì gắp ra đĩa.

Lưu ý: Các bạn có thể dùng với tương ớt hoặc các loại rau thơm để giảm độ ngấy của dầu mỡ nhé.

Món Salad trứng bơ

Các món Salad luôn được ưu ái đặc biệt cho các chị em đang có nhu cầu giảm cân hoặc ăn kiêng. Chúng cung cấp các chất xơ, các vitamin thiết yếu cho bạn, nhưng vẫn đảm bảo được được calo thiết yếu hằng ngày.

Nguyên liệu: 1 trái bơ sạch, 2 quả dưa chuột, 7-10 quả cà chua bi, 1 cây xà lách, 10 quả trứng cút, sốt Mayonaise, các loại gia vị (dấm, đường).

Salad trứng và bơ thích hợp cho người giảm cân, ăn kiêng.

Salad trứng và bơ thích hợp cho người giảm cân, ăn kiêng.

Cách làm:

  • Rửa sạch các loại rau quả, ngâm nước muối để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phầm hàng ngày, tránh tình trạng đau bụng.
  • Cà chua bi bổ đôi theo chiều dọc, rau xà lách ngắt bớp cuống cắt khúc.
  • Bơ gọt vỏ, bỏ hạt chỉ lấy phần thịt, cắt khúc bằng hình đầu ngón tay. Các bạn cũng làm tương tự với dưa chuột.
  • Trứng cút rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ cho vào một chiếc bát nhỏ cho ráo nước. Sau đó lấy dao bổ đôi quả trứng theo chiều dọc tương tự bổ như cà chua bi.
  • Sau khi đã chuẩn bị tất cả các loại nguyên liệu với nhau. Chúng ta chuẩn bị đến phần nước sốt. Nước sốt được pha theo tỉ lệ: 2 thìa Meyonaise: 2 thìa dấm: 1 thìa đường. Tất cả cho vào một chiếc bát nhỏ, đánh thật đều đến khi hỗn hợp sánh mịn lại
  • Bày các nguyên liệu đã chuẩn bị ra một chiếc đĩa. Khi ăn chúng ta sẽ rưới nuớc sốt lên cho chúng hòa quyện vào nhau. Như vậy chúng ta đã làm xong món Salad thơm ngon ngay tại nhà rồi đó.

Lưu ý: bạn nên chọn những quả bơ vừa đủ độ chín, không chín quá, lúc ăn sẽ mất hết hương vị, ăn sẽ không ngon.

Trên đây là một số món ăn từ quả bơ mà chúng tôi muốn chia sẻ tới các bạn. Hi vọng với các cách làm trên bạn sẽ tự làm được những món ăn ngon hằng ngày trong bữa cơm gia đình của mình từ chính quả bơ giàu chất dinh dưỡng này.

Tráng Miệng Với Các Món Từ Quả Bơ Thơm Ngon Ngay Tại Nhà

Nhắc đến các món tráng miệng, chắc hẳn chúng ta không thể nào bỏ qua các loại nước uống như sinh tố, kem, sữa chua, thạch,.. Chính vì thế, chúng tôi mách bạn một số cách làm các món tráng miệng ngon từ quả bơ ngay dưới đây :

A. Kem bơ thơm ngon mát lạnh tại nhà

Mùa hè này thật tuyệt vời nếu như trong tủ lạnh của nhà luôn luôn có các món kem thơm ngon, bổ mát cho sức khỏe. Và từ đây, kem bơ đã ra đời như một hệ quả tất yếu!

Nguyên liệu: 2-3 quả bơ sạch, 150ml kem sữa tươi (bạn có thể mua tại các siêu thị), 3 thìa cà phê sữa đặc, 50ml sữa tươi.

Cách làm:

  • Bơ gọt vỏ, bỏ hạt, dùng thìa để lấy hết phẩn thịt vàng cho vào một chiếc bát.
  • Đổ phần 150ml kem sữa tươi vào cốc sạch, dùng máy đành trứng đánh tan kem sữa tươi cho đến khi nhấc máy đánh trứng lên kem không chảy xuống là đã đạt tiêu chuẩn.
  • Tiếp đến, lấy nguyên liệu từ bơ, 3 thìa cà phê sữa đặc và 50ml sữa tươi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Thu được hỗn hợp cho vào một chiếc cốc.
  • Dùng thìa trộn đều các hỗn hợp lại với nhau, bịt lại thật cẩnn thận.
  • Cho hỗn hợp vào tủ đông để làm đông. Tầm khoảng 4-5 tiếng, bạn có thể lôi ra để dùng. Nếu các bạn không thích ăn đông, chúng ta có thể cho vào ngăn mát để tầm 3-4 tiếng rồi dùng.

Lưu ý: trước khi cho hỗn hợp kem bơ vào ngăn đông, chúng ta phải đảm bảo bịt kín, tránh tình trạng mùi bơ lan ra ngoài ảnh hưởng đến các loại thực phẩm khác.

B. Sinh tố bơ

Sinh tố luôn là loại nước uống không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Bạn còn chần chừ gì mà không thử làm ngay món sinh tố bơ cực dễ làm ngay hôm nay nhỉ.

Nguyên liệu: 2-3 quả bơ to, sạch, 2 thìa canh sữa đặc, 150ml sữa tươi, đá.

Cách làm:

  • Bơ gọt vỏ, bỏ hạt, lấy phần thịt cắt khúc.
  • Cho hỗn hợp tất cả sữa tươi, sữa đặc, bơ và đá vào trong máy xay.
  • Xay đều trong tầm 1 phút cho hỗn hợp tan đều, sánh mịn. Đem hỗn hợp vừa thu được đổ ra cốc.
Sinh tố bơ thức uống cực kì tốt cho sức khỏe

Sinh tố bơ thức uống cực kì tốt cho sức khỏe

Như vậy là chúng ta đã thu được món sinh tố bơ cực thơm ngon dùng lạnh ngay tại nhà rồi đó. Thay vì phải mất công ra ngoài quán, tại sao bạn không tự làm sinh tố bơ ngay tại nhà của mình? Là một người phụ nữ thông minh tại sao bạn không thể là người phụ nữ đảm đang của gia đình chứ? Đừng ngại ngần, ngay hôm nay bạn hãy trang bị thêm vào công thức nấu ăn các món ăn từ quả bơ vô cùng tuyệt vời này ngay nhé.

 Các Món Từ Quả Bơ Cần Lựa Chọn Những Trái Bơ Như Thế Nào

Lựa chọn được những trái bơ sạch, thơm ngon không hề khó. Các chị em hãy để ý kĩ một số đặc điểm khi chọn bơ sau đây:

  • Chọn được một quả bơ ngon, chín tự nhiên bạn phải để ý xem phần vỏ của quả bơ có căng, bóng và sần sùi hay không.
  • Ngoài ra thay vì chọn những quả bơ đã chín nhũn bạn có thể dùng tay bấm nhẹ vào phần đầu của cuống quả bơ. Nếu thấy hơi mềm thì cuống đạt chất lượng, đảm bảo bơ tốt, ngon và sạch.
  • Các chị em phụ nữ đi siêu thị chọn bơ thường có xu hướng chọn những quả bơ to, nhưng khi về bổ ra thường bị nhũn và ăn đắng. Bởi vì những quả bơ đó bị chín ép, nên ăn không ngon và làm mất hết chất dinh dưỡng cần thiết. Nếu bạn muốn thưởng thức những quả bơ thật ngon, bạn hãy lựa chọn những trái bơ có vỏ màu xanh, khi chín vỏ sẽ màu xanh bóng.

Trên đây là bài viết các món từ quả bơ mà chúng tôi muốn chia sẻ tới các bạn. Hi vọng với bài viết này các bạn sẽ tự tay làm cho mình và gia đình những món ăn ngon từ trái bơ nhé! Một người phụ nữ thông minh thì không thể thiếu những năng khiếu cũng như kỹ thuật nấu ăn ngon phải không nào? Còn chần chừ gì mà bạn không thử ngay cùng chúng tôi nào? Chúc các bạn thành công!

Share this post

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Chúng tôi có thể giúp gì cho bạn?